KINDER TORTA

JEdna od najlepshi i najukusni torte!
Potrebne sastojke :

Testo:

6 belanaka

6kasike shecera

2 kasike brashna

1 pecivo

200 gr orasi/lesnike

Mute se belanke, pa onda kad postanu cvrsti sneg ondaa se dodaje shecera, brasna i pecivo.

Ovo se stavlja u pleh predhodno namazan sa maslacem/margarinom i nad to stavljeno 200gr orasi/lesnike sackane i pece se.

Ja pecem testa na 200* nekoliko minuta i posle namalim.

Kad se bude ispeklo obrnuje se, na gorna strana treba da su jatke i premaze se sa pekmez

*Ja koristim uglavnom od kajsije (domaci), al kad nemam kupim neki od kajsije il neka meshavina. Najleps su mi iz Nectar 

FIL :

1.2 l mleko

12 kasika shecera

6 zumanca

3 pudinga od vanile

1 margarin

150 gr cokolada za kuvanje

100 gr kokos

*Fil uglavnom mi je skoro za svaka torta isti, samo dodajem dodatoci u zavisnost od recept.

Stavljam 1l mleko da se kuva sa shecerom. Na stranu u 200 ml rastvoram 3 pudinga od vanile i zumance. Kad je mleko gotovo stavljam i to i kuvam krem. 

*Ja koristim lonac za mleko9onaj stari sta sviri i nikad krem ne zagori i tako zumace se bas dobro odrade termicki)

Kad je krem gotov ostavim da se ohladi. U drugu posugje izmiksam margarin sa malo sok od narangje, i posle dodam MARGARIN U KREM kashiku po kashiku.  

Po delim na dva dela, u jedan stavim cokoladu otopljena, u drugi kokos.

Ona krenemo da stavljamo krem nad testo, jednu kashiku bel jedan cokoladim, jedna do druga i sve to prosharano da nema kashika za kashikom ista. 

Kad se krem zavrshi za nozem sve to se podsredi da bude ramno. 

Za dekoraciju uvek koristim krem, jer ne volim fondan i vako mi je puno kremavije i sharam svaki pput bas kako mi dojde u momenat, nikad sa prethodnom idejom. 

* slika je sa kruznom tortom a recept je za pravoagolni, tj za pleh od shporeta, i tako da kosirtila sam pola doza.

Nadam se da ce vam se svideti!!! 🍰